Het zal je allemaal niet ontgaan zijn; McDonalds biedt sinds 1 juni gecertificeerde glutenvrije burgers aan in ruim 50 restaurants. Afgelopen woensdag was ik bij een presentatie en demonstratie voor (glutenvrije) bloggers in Zaandam. Ik vertel je over de totstandkoming van de burgers, de smaak en de productie ervan.