De feestdagen, I love them! Lekker eten, familie zien, koud weer en thuis lekker onder een dekentje Netflix kijken; het hoort allemaal bij de decembermaand. Decemberglutenvrij vind ik enorm leuk initiatief maar ik had wel enorme moeite met het bedenken van mijn bijdrage. Hier komt ie!
#Decemberglutenvrij adventskalender 2015
De maand december is al 10 dagen onderweg. Verschillende bloggers hebben al hun stukje voor #Decemberglutenvrij geplaatst. Heb je ze al gelezen? Elke dag gaat er weer een luikje open van onze adventskalender. Ik ben binnenkort ook een keer aan de beurt. Klik op ‘lees meer’ om de luikjes te kunnen zien.
#Decemberglutenvrij start morgen!
Ken je die adventkalenders waar je vanaf 1 december tot en met kerstavond elke dag een luikje openmaakt met een plaatje of chocolaatje erachter? Het is een soort aftelkalender tot de kerst. Wij hebben een glutenvrije aftelkalender voor jullie in petto. Niet tot kerst, maar zelfs tot het nieuwe jaar!
Vanaf 1 december tot nieuwjaarsdag verschijnt er elke dag één blog van één van ons met als thema december. Als een soort estafette geven we het stokje elke dag aan elkaar door.
Wij weten al wat we wanneer gaan schrijven, maar dat is voor jullie een verrassing!
Morgen begin #decemberglutenvrij op ikbenglutenvrij. Onderaan die blogpost staat wie het stokje over neemt. En zo gaat het door tot en met de laatste dag van dit jaar.
Daarnaast zullen we op facebook, twitter en onze blogs bekend maken wie er de blogger van de dag is. We gebruiken de hastack #decemberglutenvrij.
De volledige lijst met alle bloggers (alfabetische volgorde):
- Beaufood
- Boeddamum
- Creatief glutenvrij
- Dayenne’s food blog
- De gezonde kok
- De glutenvrije man
- Foodless
- Gebaksjuwelier
- Glutenfree Amsterdam
- Glutenfree guide
- Glutenvrij hoort erbij
- Glutenvrij kookhoekje
- Glutenvrij reizen
- Glutenvrije blog
- Glutenvrije mama
- Glutenvrijers
- Home of comfort
- Ik ben glutenvrij
- Ik eet vrij
- Koos glutenloos
- Kook de wereld rond
- Laurien is
- Lekker glutenvrij
- Mainly Marlot
- Mama en Emily
- Mijn serendipity
- Miss Glutenvrij
- Pinkpequena
- Stories of a coeliac
- Young and wild and glutenfree
- Your daily intake
Coeliakie in de Media – sept 2015
Ondanks dat tegenwoordig niet al mijn blogpost over glutenvrij leven/coeliakie gaan, is het natuurlijk nog steeds een groot onderdeel van mijn dagelijks leven. Het nieuws rondom coeliakie volg ik nog steeds, ik lees bij andere glutenvrije bloggers en ik probeer altijd nieuwe recepten. Ik ben de laatste tijd bezig om een goede afwisseling tussen posts in de categorie “glutenvrij” en al het andere. In deze blogpost bundel ik alles wat mij opviel omtrent coeliakie in in deze post. Lees je mee?
Nagellakstash opruimen in foto’s
Nagellak gebruik ik in de zomer veel meer dan in de winter. Het was ook wel eens tijd om mijn nagellakstash weer eens op te ruimen. Jarenlang heb ik niet meer naar om gekeken. Het was een goede opruiming.
Happy Life #2: Genieten
In deze blogpost ga ik kletsen over genieten. Genieten. Het woord genieten heeft nauwe banden met genot, aangenaam, plezier en verheugen, aldus Google.
Alles over Overnight Oats
Naast boekweit ben ik enorm onder de indruk van de mogelijkheden van haver. Sinds kort heb ik weer havervlokken van Semper in huis. Ik heb er al twee keer lekkere Overnight Oats gemaakt. Ik ging opzoek naar nog meer inspiratie bij andere blogs en ik vertel je nog veel meer over het maken van je eigen bakje havermout.
Ik ga op vakantie naar Italië!!
Italië. Het land van pasta en pizza maar ook het beloofde land voor mensen met een glutenintolerantie, zo heb ik gehoord. Ik ga de sprong wagen en in het land vol met gluten, glutenvrij genieten en daarnaast een he-le-boel mooie dingen in Rome en omgeving zien. Ik heb er zin in! Ik ga in ongeveer 10 dagen tijd de stad Rome, de omgeving van Rome, Napels en de omgeving van Napels verkennen. Ik heb de eerste vijf dagen accommodatie en daarna kijk ik wat ik verder wil doen met mijn tijd in Italië.
De reis vooraf is heel simpel geweest. Ik heb vakantie aangevraagd. Daarna hoorde ik dat dat geen probleem was voor september. Toen kwam ik er helaas achter dat bijna iedereen die ik ken al op vakantie is geweest of op dit moment geen vakantie kon veroorloven. Ik twijfelde zelf nog of ik wel moest gaan. Met mijn eigen stekkie is het de laatste tijd hard met mijn spaargeld gegaan. Maar een stemmetje in mijn hoofd zei dat ik het gewoon moest doen. Leven in het hier en nu. Ik werk heel veel sinds december en ik heb amper vakantie opgenomen sindsdien. Daarnaast wil ik zoveel van de wereld zien, ondanks dat soms mijn coeliakie me dan tegenhoud, en ik moet dat ook gewoon doen. Italië is lekker dichtbij, glutenvrij vriendelijk, heerlijke weertje en prachtige dingen om te doen of te zien. Waarom wachten?
Reisvoorbereidingen
Ik heb een doorlopende reisverzekering. Ticket: na heel veel vergelijken (via airlines en vergelijkingssites en verschillende vliegvelden) gekozen voor Eindhoven Airport, vlucht met Ryanair. De eerste 6 nachten slaap ik via airbnb in Patri, een buurt dichtbij het Vatican en aan de Tevere. Boeken ging trouwens heel makkelijk en betalen met creditcard. Ik heb een boek over Rome gekregen en zelf nog 2 gekocht en een taalboekje. Ja ik weet het. I love reisboeken! Ik heb transfer geregeld van en naar vliegveld Ciampino. Etc. Etc.
Boeken
De volgende boeken heb ik in mijn bezit:
- 100% Rome
- Zuid Italië & Rome (Trotter)
- Taalgids Italiaans (Wat & Hoe)
- Rome (ANWB Extra)
Het boek van Trotter gaat sowieso mee. Deze heeft informatie en kaarten van zuid Italië met o.a. Napels, Amalfi kust en Pompeii. Het taalboekje heb ik express gekocht en ik wil echt wat woorden Italiaans gaan gebruiken. Ik vind het een mooie taal.
Daarnaast heb ik voor op mijn iPad Lonely Planet x gekocht. Ik heb mijn mini iPad in mijn handtas overdag, vooral fijn als er ergens Wifi is. Lonely Planet vind ik nou eenmaal een van de fijnste reisboeken die er zijn. Het leek me leuk om ook eens een digitale mee op pad te nemen.
Glutenvrij op reis
Even vooraf kan ik alvast een aantal fijne websites met jullie delen. Italië staat goed glutenvrij bekend. Alleen vond ik nog geen verslag van een Nederlandse blogger (in Rome). Iemand moet de eerste zijn. Verder heb ik wel goede verslagen gelezen van Britse en Amerikaanse bloggers. Sommigen gaan healthy en sommigen gaan ook daadwerkelijk strikt glutenvrij op reis.
In een ander artikel (naderhand) zal ik veel vertellen over de Italiaanse Coeliakie Vereniging maar ondertussen is de website van Primal Palate super handig om je erover in te lezen.
Een aantal websites:
http://www.parlafood.com/gluten-free-dining-food-shopping-in-rome/
http://www.celiachia.it/DIETA/ricercaStrutture.php?SS=95&M=1099 (website om alle AIC gecertificeerde restaurants op te zoeken)
http://www.legalnomads.com/2012/05/gluten-free-in-italy.html (fijne post waar ook nog andere links worden gedeeld)
Hoe mijn reis was, waar ik lekker glutenvrij gegeten heb, wat ik gezien en gedaan heb. Dat hoor je allemaal later van mij!
Photo Diary #8
Mijn afgelopen week was HEERLIJK! Ik genoot van mijn eerste vakantieweek. Ik heb lekker rustig aangedaan, vrienden gezien en wat hoognodige klusjes gedaan.
Nieuwe schoenen: Esprit & Mango
Simpel, stoer en comfortabel. That’s me. Zowel de sandalen van Esprit als de sneakers van Mango zitten heerlijk. Ik heb ze beide in de sale gekocht speciaal voor mijn tripje naar Italië. Let’s talk about shoes!.
Laurien is 